常吃这9种食物明年
2020-03-09 08:20 来源：莱西养生网
常吃豆腐 清热润燥
豆腐，由素有“植物肉”之称的黄豆制成，其发源地在中国安徽的八公山，至今已经有2000多年的历史。豆腐具有很高的营养价值，有人戏称，豆腐是中国古代四大发明之外的“第五大发明”。
豆腐一般人均可食用，豆腐含有丰富的营养元素如优质蛋白，碳水化合物，不饱和脂肪酸，矿物质，维生素等等，吃豆腐有利于我们补充营养，提高免疫力，抗癌抗氧化等等。
豆腐还具有益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血之功效，适用于赤眼、消渴、泻痢等。
豆腐中所含的植物性蛋白质比肉类还要高，容易被人体吸收。对龋齿或胃肠能力降低的人，豆腐是最理想的食品。豆腐还是动脉硬化和心脏病患者的理想美食。另外，豆腐含碳水化合物极少，最适合糖尿病患者和肥胖者以及妇女保健美容食用。对于脑力工作者和经常加夜班的人也非常适用。
鱼、肉、蛋、海带、萝卜、玉米都是豆腐的“好搭档”，搭配烹调可以使味道更鲜美，食物营养发挥到极致。但要提醒的是，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者忌食豆腐，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
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