西洋参龙眼肉的蒸法步骤是什么

龙眼肉是大家熟知的食物，西洋参是非常珍贵的中药材，龙眼 有非常强大的保健功效，比如可以治疗失眠症，尤其现在很多人出现气血不足，吃龙眼肉就是很好的补血方法，今后大家可以把西洋参和龙眼肉放在一起蒸来吃，能够辅助治疗多种疾病，详细制作方法如下。第一、桂圆蒸西洋参的做法步骤准备食材，桂圆干剥壳去核西洋参磨成粉末状西洋参粉与桂圆肉拌匀加开水适量，拿一个盘子盖严，置于高压锅内隔水蒸制 0分钟(普通锅需要蒸制2小时以上)继续闷制 0分钟后开锅取出稍稍放凉后，放入料理机搅拌，使桂圆肉和西洋参充分融合装入密封瓶，冰箱冷藏，每日一勺用温开水冲服第二、龙眼肉蒸西洋参详细做法？西洋参和龙眼肉是1：10的比例，西洋参打成粉，和龙眼肉一起拌在瓷碗里，上面盖个碟子，放在蒸锅里隔水文火蒸4个小时，注意中途看是否要加水。冷了后放在冰箱，每天用一汤匙加250ml的温热水跳着吃。第三、龙眼 有补益心脾、养血安神的功效。正品最简单的鉴别方法为取一片晒干的龙眼肉对光看，应是半透明的。另外，龙眼肉的性状特征是一面皱缩不平，另一面光亮有细的纵行皱纹。质量好的龙眼肉质地厚而柔润，气微香，味甜。市场上有用同科荔枝假种皮充当龙眼肉的，此种假药不具备龙眼肉的药用价值。将其对光不透明，柔润感差，味不甜而微酸。还有商贩为增加重量向龙眼肉内掺入红糖或果酱，被水浸后有黄棕色沉淀，可以此特点区别于正品。第四、西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。西洋参显着特点为呈纺锤形，表面粗横纹多，纵皱纹少。断面呈粉性，有一圈棕黄色的形成层环，边缘可见很多黄棕色小点为树脂道。以形状短粗、质地坚实、气清香、味浓为佳。市场上有将生晒参加工后充当西洋参的情况。生晒参多呈圆柱形，表面纵纹明显，横纹少或无。断面粉性弱，树脂道小点稀少。还有的假货是用已经提取了有效成分后的西洋参经干燥后充当正品，这种伪品断面灰白干枯，形成层环成暗棕红色，质地僵硬，气味淡。

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