西芹的做法大全节能

西芹是伞形科植物，它营养十分丰我们得知他对中国企业涉足很少的原因富，富含蛋白质，矿物质，多种多样的维生素等对人体有利的营养物质，其中还含有一种特殊物质：芹菜油，芹菜油具有多种功效，比如降低血压，镇静，利尿等等，所以可以说西芹是一种美味的保健蔬菜。西芹性凉味甘，具有清热解毒的功效，同时它含有非常丰富的纤维，适宜便秘人士食用，可以通便排毒。那么今天就来教大家西芹的做法大全。1.凉拌西芹百合花生米西芹，百合，花生，八角，桂皮，盐，麻油1、花生洗净浸泡在清水里 0分钟以上。2、煮锅加水，放入适量盐、八角、桂皮，大火烧开，放入花生，中火煮 0分钟左右捞出备用。 、西芹洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出，沥干水分切段备用。4、百合切去根部和外皮,分成片状洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出备用。5、将西芹、百随着消费者对安全意识的不断提高合、花生装盘，放适量盐、麻油拌匀即可。2.西芹百合炒腰果主料：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克调料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙（糖不可少）1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。 、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可.1、炸腰果时，一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底放凉才会酥脆。2、炒菜的时侯用大火迅速翻炒，不需炒太长时间。 、炒菜时油不要放太多，以免油腻。