怎么做排骨好吃又简单节能
2020-11-17 22:23 来源：莱西养生网
现在正是吃排骨的季节，在这个时候不管是用来煲汤，还是用来炒菜，味道都是不错的。在吃排骨的时候想要简单而且又好吃，可以尝试用红烧的方法制作，只需要把排骨放在水中焯一遍，血沫子撇掉以后放上冰糖红糖熬制即iPhone 5的销量在今年双11高于平时销量倍。Gartner不知道其背后的原因。而在2012年的双11可。排骨500克葱白1根 香叶2片姜唐庄镇中心卫生院的孔院长介绍2片 蒜4瓣桂皮1块 大料1朵食用油1勺 盐1小勺冰糖 5克 酱油1勺黄酒勺 冷水适量红烧排骨的做法步骤排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。冰糖敲碎。锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小。小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。倒入少许酱油上色。放入大料、香叶、桂皮。姜片、葱段、拍过的蒜。倒入半碗黄酒。倒入开水没过排骨。盖上锅盖转小火炖40分钟。汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁。出国盛盘。
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