美女私房菜花腩炆虾饭花腩炆虾饭是一道自鼓励
2021-03-06 09:33 来源：莱西养生网
“美女私房菜花腩炆虾饭 花腩炆虾饭是一道自创菜式，是李奕向妈妈学来的，为此她还在家试做了几次，才敢上《美女厨房》挑战厨艺。李奕说，虽然花腩炆虾饭简单易做，只需将五花肉煸出余油，与虾仁一同放入米饭中炆熟即成，但她打小性子慢，做菜时慢悠悠地，常让性急的妈
它们的舞台也越来越大。为了给这些沉寂已久的小伙伴们一个最闪亮的舞台”
美女私房菜花腩炆虾饭
花腩炆虾饭是一道自创菜式，是李奕向妈妈学来的，为此她还在家试做了几次，才敢上《美女厨房》挑战厨艺。李奕说，虽然花腩炆虾饭简单易做，只需将五花肉煸出余油，与虾仁一同放入米饭中炆熟即成，但她打小性子慢，做菜时慢悠悠地，常让性急的妈妈直跳脚！
烹制材料(两人份)
材料：鲜基围虾(120克)、五花肉(100克)、白米(1杯)、葱(1根)
腌料：料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、姜丝(半汤匙)
调料：油(1汤匙)、海天特级金标生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
第一步
1、鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，洗净加入腌料拌匀，腌制5分钟。
第二步
2、五花肉洗净，切成片；葱白切成末，葱青切成葱花。
第三步
3、烧热1汤匙油，放入五花肉片，以中小火煸至出油，盛起沥干油。
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