榴莲有点生怎么办.容易

榴莲有点生怎么办

文章导读

因为榴莲中含有丰富的营养物质，被称为是水果之王。因为运输的关系，我们吃的榴莲不可能就是熟的，在超市中购买的榴莲已经被催熟。然而，如果是整个榴莲买回家的话，就会碰到榴莲很生的现象，这时候吃口感不是很好。那么，榴莲有点生怎么办？如何把榴莲弄熟？

一、方法/步骤：

称是当地骑行协会的负责人 1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的

2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了,要是再放下去，就太干，不好吃了.一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

4、 把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

5.用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了。

6.常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。

7.没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

二、挑榴莲技巧：

1.首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的。

2.然后选形状，选接近圆型的，肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。

3.选好形状要看成熟度了，一般看，闻，捏三个方面就可以判断出来。

4.闻：用鼻子闻到榴莲香的，才是你首选目标;

5.按：捏着刺，向下按，或两颗刺对捏，能捏得动，按得动的表示熟了;

6.刺小而密：要挑选刺小而密的，这跟皮的厚薄有关;

7.看肉瓣：挑选肉瓣多的，大的。