菜干南北杏猪肺汤
2019-10-18 14:35 来源：莱西养生网
菜干南北杏猪肺汤，其实是比较传统的老火汤，因为具有清热润肺的功效，所以在秋冬季节也是非常好的养生食物，制作所需要的用料就是猪肺白菜干以及南北杏，还有枸杞子。用料 猪肺 白菜干 南北杏 蜜枣 杞子1、南北杏菜干猪肺汤的做法 2、白菜干提前浸泡一晚，浸至软备用 、浸软菜干要清洗干净并剪成小段4、猪肺反复灌水冲洗除去血水，干净洁白晶莹5、猪肺砌件，烧热白镌番抄猪肺迫出水份，装起猪肺再用清水冲，洗去泡沬，沥干水备用6、水开将所有食材放入，7、猛火 0分钟改中慢火烧煮1小时 0分钟后，下盐调味完成。主料：芥菜干 60克 猪肺 250克 猪腰子 180克辅料：杏 20克调料：姜 15克 陈皮 5克 盐 克咳嗽调理 壮腰健肾调理 止血调理 补虚养身调理 气血双补调理1.菜干用清水浸泡软，洗净切约二寸长。杏洗净。2.猪肺插入水喉内清洗至猪肺洁白，切厚件，放入滚水内滚约十分钟，再用水喉水冲洗，盛干分，待用。猪腰子洗净。陈皮浸软，洗净去囊。 .烧滚一锅滚水将以上各材料全部放入煲内，大火滚后，改中火，约煮三小时候，加入适量食盐调味，可供食用。
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