汉堡胚一次发酵的做法
2019-10-30 03:18 来源：莱西养生网
文章导读看了喜欢的菜谱，是否也心动着做一道汉堡胚（一次发酵）呢？这是一道能够吃出健康、吃出美丽，而且不会腻的食物，香香的感觉，带着一点点辣味，给人非常刺激的感觉，也能够吸引你的味蕾，用平底锅进行煎，出现金黄色的感觉即可。
1、配方中除黄油以外所有的材料混合均匀揉至扩展阶段，然后加入黄油揉至完全阶段
2、把面团平均分别6份，揉圆盖上保鲜膜静止15分钟
、静止后的面团按压排气，然后再次揉圆放入烤盘，放温暖湿润处发酵至两倍大
4、将发酵好面团表面刷上全蛋液，撒上芝麻
5、烤箱预热180度中层烤20分钟，上色后加盖锡纸
6、出炉后凉凉，空口吃也很美味哦(^_^)
7、夹上喜欢的各种馅料，营养又美味
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心，汉堡胚（一次发酵）的做法简单，还是自己做比较放心。
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