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醒小时物业

2022-03-05 07:44 来源:莱西养生网

1张图片

“炸馓子”

食材明细

主料 饺子粉 150g 熟黑芝麻 15g 鸡蛋 1个

辅料 盐 2g 花生油 适量 水 50g

咸香口味炸工艺数小时耗时普通难度

炸馓子的做法步骤

1

原料备齐。

2

所有原料混合一起,和面。

3

和成面团,醒1小时。

4

擀成薄片。

5

切成条。

6

用手搓成圆条。

7

用花生油浸泡一夜,油醒发。

8

而且就这么在做。所以物流我们是一定要进。我在去年做的唯一重大决定 第二天来做,戴上一次性手套,将油发好的面团缠绕在手上(挺好玩儿的哦);花生油放炒锅加热。

9

油温6、7成热时改中火,用筷子把缠在手上的面条拉扯下,放入油锅炸。

10

注意翻面。

11

炸成金黄色;

12

出锅。

13

成品。

小窍门

这个加了鸡蛋的馓子比没有鸡蛋的要酥脆些哦。

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