水晶海鮮球的做法
2019-11-26 11:09 来源：莱西养生网
文章导读身体健康的人，都是十分会“吃”的人这就是告诉我们自己要学会做菜，下面就给大家简单的介绍水晶海鲜球，看完后希望大家尝试做一下
1.12准备所需的材料
2.21取小量琼脂加上烧开按比例加水
.1黄瓜去囊用雕刻刀切细丝七条（不分开）用做装饰花（忘记拍成品图了）
4.2将蟹肉，北极贝，青口切丁
5.胡萝卜切块用挖果心器将中间去掉（用来固定海鲜球的）
6.将切丁的食材用调料爆炒之后捞起
7.烧开的琼脂放少许盐调味
8.将炒好的食材放入烧开的琼脂里搅拌均匀，熄火
9.用小勺将煮好的琼脂海鲜羹舀入清洗干净（用开水泡洗）的空蛋壳里
10.准备一个装鸡蛋的盒子，将装满的海鲜球放到盒子固定
11.二十分钟以后琼脂凝固了（不用放入雪柜也能凝固），就像剥鸡蛋那样将蛋壳剥开，“水晶海鲜球”就成功做好了
12.做好的“水晶海鲜球”
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，为您介绍的这道比较有特点的水晶海鲜球很适合在家里去尝试着做
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