蟹放冰箱冷藏還是冷凍

　　螃蟹是很多人都比较喜欢吃的海鲜，特别是大闸蟹味道鲜美，一直就能吃老半天螃蟹买的多了，存放就是个问题，最常见的方法就是将螃蟹放在冰箱里，问题是冰箱具有冷箱和冰冻的不同功能，很多人就不是很清楚具体应该存放的位置那么，蟹放冰箱冷藏还是冷冻下面咱們就來看看吧螃蟹可以放到冰箱里冷藏起来螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在 天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存注意：活的螃蟹只能冷藏不能冷冻，冷冻会把螃蟹冻死，肉冻面，没有任何口感了螃蟹放冰箱能放多久市场上常卖的螃蟹有河蟹和海蟹两种活的河蟹放入冰箱时，应该放入冰箱冷藏室中，可以贮存三到五天以上不死，如果是死了的河蟹就不要吃了，容易中毒海蟹如果是一天半内使用，可以洗净或切成两段，放入塑料袋，扎紧袋口，放入冷藏室温度较低的位置贮存若是冷冻，必须将海蟹煮熟，冷却至室温后，用保鲜袋包装，扎紧袋口，放入冷冻室，可以保鲜1个月螃蟹怎么保存比较好活螃蟹的保存方法1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺这样可以保存一段时间2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥 、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月熟螃蟹的保存方法1、如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要尽量回锅蒸透或开锅后在沸水里再加热半小时后再食用，忌吃蟹时不加作料，因蟹性寒，吃时最好放些姜末，醋等，可以去腥、杀菌、驱寒这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全但是如果变味的话最好是丢掉，虽然浪费，但是健康更重要2、如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里了但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜味