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法國紅酒醋雞的做法

2020-01-06 19:16 来源:莱西养生网

  文章导读吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到为什么会出现这样情况呢因為他們沒有好的方法而今天,就来传授给大家关于法国红酒醋鸡的做法妙招

  1.将鸡胸肉洗净,用盐和胡椒拌匀,腌10分钟

  2.黄油放入锅中,小火融化

  .将一块鸡肉放入锅中煎中火

  4.煎 -5分钟后,翻面,再煎另一面我的平底锅小,一次只能煎一块,如果锅大,一次煎2块省时省力2块鸡都煎好后盛入盆中备用

  5.炒锅中加适量橄榄油

  6.油热火加入蒜瓣

  7.炒出蒜香后,加入2块已煎好的鸡肉

  8.加盖继续煎分钟

  9.开盖,加罗勒叶、料汁(50ML红酒、50ML米醋、20克白糖)拍照时,锅上方蒸汽很浓,有些看不清锅中的样子了

  10.加入整颗的小番茄,加入125ML的高汤(无高汤就加清水)盖上锅盖,小火焖分钟

  11.加入番茄酱后,略翻一下,小火将汤汁收干

  12.入盘

  认真看完对法国红酒醋鸡的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它

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