天冷消化功能容易紊亂保護腸胃把好進食關卡

　　北京某外企经理张先生本来就有胃病，一天晚上和几个同事加班，加完班大家肚子都饿了，于是几个人就去一家餐厅吃了涮火锅涮羊肉吃得很是过瘾，加上冰啤酒更是超级爽口，大家聊得也很尽兴可是刚吃完，张先生就感觉肚子疼得厉害，去了两趟厕所仍然没有缓解于是在同事的陪同下，緊急去醫院就診，經檢查是急性胃炎，幸虧救治及時，張先生最終轉危為安 实际上饭后突发肠胃疾病，在冬季十分常见因为在这寒冷的冬天，涮上一顿热辣刺激的火锅或麻辣烫，配上一杯爽口的扎啤或冷饮，是再享受不过的事了，这也是很多人的选择值得注意的是，这也为急性肠胃炎埋下了隐患冬季天气寒冷，肠道功能容易发生紊乱，是急性肠胃炎的高发期，如果一不小心吃了被细菌污染的食物，或喝了不干净的冷水，很容易引发急性胃炎所以，必须把住“入口关” 那么，如何正确认识急性肠胃炎，应该如何治疗和预防火箭军总医院消化内科副主任医师刘建军博士为您指点迷津 诱发病因有三种 1.理化因素：过冷、过热或过于粗糙的食物和饮料，浓茶、咖啡、烈酒等刺激性调味品，药物(阿司匹林、吲哚美辛等)，均可以刺激胃黏膜，破坏黏膜屏障，导致胃黏膜充血、水肿、糜烂和出血 2.生物因素：细菌及其毒素;常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌毒素和杆菌毒素，进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎，或同时合并肠炎，即急性胃肠炎葡萄球菌及其毒素摄入后发病更快 .其他因素：胃内异物或胃石，胃区放射治疗均可作为外源性刺激，导致本病发生情绪波动、应激状态及体内各种因素引起的变态反应可作为内源性刺激而致病 症状表现须重视 1.多数表现为急性起病，症状轻重不一常有饮食不当、酗酒、服刺激性药物等诱因，随后出现上腹痛、食欲不振、嗳气、恶心、呕吐等消化不良症状 2.因食物中毒而致病者多伴有急性肠炎，出现脐周疼痛、腹泻、发热、脱水、甚至休克，可伴上消化道出血严重者呕吐物略带血性，由沙门菌或金葡萄及其毒素致病者，常于进食24小时内发病，多伴有腹泻、发热、脱水，严重者有酸中毒或休克等 积极检查明诊断 1.实验室检查：查白细胞数增高，中性粒细胞增多，局部压痛，激惹，内镜检查见胃黏膜充血，水肿，渗出，斑点状出血或糜烂等 2.其他辅助检查：内镜检查可见胃黏膜明显充血、水肿，有时可见糜烂及出血点，黏膜表面覆盖黏稠的炎性渗出物和黏液但内镜不必作为常规检查 科学治疗有讲究 1.一般治疗：尽量卧床休息，口服葡萄糖生理盐水以补充丢失的体液如果持续剧烈呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%-10%葡萄糖盐水及其他相关电解质摄入清淡流质或半流质食物 2.对症治疗：必要时可注射止吐药：例如肌肉注射氯丙嗪mg口服解痉药：颠茄片止泻药：如服用思密达，每次1袋，一日2- 次 .抗菌治疗：抗菌素对急性胃炎的治疗作用，在临床上是有争议的，因此治疗要因人而异对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗菌素，如口服黄连素0. g/次，一日 次，或口服左氧氟沙星0.2g/次，一日2次等 饮食保健要记牢 1.多饮水：以补充身体因吐、泻损失的水和盐分具体方法：用温的淡盐水、淡红茶水、米汤或煮菜水交替服用一般每小时1次，每次喝毫升多饮水还利于排除体内毒物 2.半流食物：停止呕吐，腹泻次数减少后，可以喝少量稀小米粥或藕粉，以后逐渐吃些米粥、煮软的细面条、薄面片等仍要继续多饮水，不要急于吃肉、鸡蛋等含蛋白质与脂肪多和食物纤维多的食物，以及容易引起胀气的食物，暂时也不要饮用牛奶 .恢复期饮食：病情缓解后，吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物，尽量做得软烂清淡一些可以开始吃些蒸鸡蛋羹、苏打饼干、烤面包干、喝酸奶、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等每餐食量宜少，不能一次摄入过多、过猛，以少量多餐次为主要进食方法 4.不适宜吃的食物：为避免胃肠道发酵，胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖摄入注意饮食卫生，忌食高脂肪的油煎、炸、熏、腊的鱼肉及含纤维素较多的蔬菜、水果和刺激性强的食物、调味品等 日常预防不可少 1.冬季寒冷，生活要有规律，定时定点起居，避免加班熬夜，避免夜晚加餐 2.注意防寒保暖，外出要多穿衣物，戴好手套、围巾、帽子等，尤其要把衣服扣子扣好，不要让风直接刮进肚子，避免肚子受凉 .避免暴饮暴食，在家庭聚餐、朋友宴请等不能一下大吃大喝，毫无节制饮酒过度，要管住嘴 4.不要过度吸烟，不要长期喝浓茶 5.不要吃油腻食物，如炸油条、油饼、肥肉等，平时多吃蔬菜水果和清淡食物 6.避免进食粗糙及刺激性食物，如各种粗粮、饼干、花椒、麻辣烫、油葱、浓咖啡等 7.忌酸性食物和碳酸饮料这些食物或饮料都容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃黏膜炎症的恢复 8.要保持心情愉快、情绪稳定，可以听听歌、爬爬山、健健身，多培养自己的兴趣爱好