水煮冻虾
2019-08-04 21:56 来源：莱西养生网
很多时候我们在市场买到的虾都是冷冻的，冷冻虾的味道也不错，如果闲麻烦最简单的做法就是水煮冻虾，可以不放任何调味料，也可以根据自己的口味放一些盐。做法一、水煮虾菜谱简介 水煮虾不油腻，鲜味甜，吃得出食物本身的鲜美。 冷冻的虾，稍微退冰至1/2程度，入滚水中小火煮最恰当。 鲜度美味保留住。冷冻鲜虾8只姜 片葱2根米酒大匙冷冻虾退冰至1/2程度，去肠泥(从中间用牙签去除)煮滚水放虾，改中小火。放葱、姜、米酒，小滚的状况下，上盖煮至虾子全变红色即可。做法二、超简单水煮虾新东洋极冻白虾(特大)1斤海盐2大匙拆开封膜，将虾取出。在锅中加水(约800cc)煮沸，水滚后加入2大匙盐。将新东洋白虾放入滚水中。利用锅铲将新东洋白虾分开之后盖上锅盖!水滚后虾体呈U型即可起锅!做法三、水煮虾虾500克，姜一块，盐，味精，花生油1、热锅加油烧至6成热，将姜切条放入翻炒几下。2、再倒入洗净的虾(最好将头部内脏及虾线取出）煮开。 、加盐、味精。4、待虾熟，收汁，起锅装盘。
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