之前僵尸肉的新闻导致很多人都不敢买外面直鼓励
2021-03-06 04:35 来源：莱西养生网
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”
红烧鸡爪的做法大全 红烧鸡爪怎样做好吃
鸡爪中含有丰富的胶原蛋白和钙质，之前僵尸肉的导致很多人都不敢买外面直接烹制好的熟鸡爪，但面对爱吃鸡爪的人而言，还是自己买新鲜的鸡爪回家烹制吧，干净卫生又好吃，一起看下红烧鸡爪的做法大全，红烧鸡爪怎样做好吃。
百发百中的飞羽红烧鸡爪的做法大全 红烧鸡爪怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：鸡爪 油 盐 孜然 豆瓣酱 八角 蒜 花椒 黄酒 酱油 姜 干辣椒。
红烧鸡爪的做法大全 红烧鸡爪怎样做好吃：
1.鸡爪将指甲剪掉，然后清洗干净，放入锅里焯一下捞出清洗干净
2.倒入酱油拌匀后腌制一会，再用厨房用纸擦干水分，不赶时间可以吹干
3.再放入油锅中炸熟，放入水里冲洗干净
3.油倒入锅里烧热后放入大蒜段翻炒出香味，倒入鸡爪
4.放入豆瓣酱，放入盐，倒入清水，大火烧开
5.转成小火，盖好锅盖焖煮半小时，打开锅盖
6.放入大蒜，翻炒收汁就可以了。
红烧鸡爪的做法大全 红烧鸡爪怎样做好吃贴心提示：
1.鸡爪记住要提前放入油锅里炸，再放入冷水中冲洗，这样会更入味。
2.炸的时候记得要盖锅盖，否则会容易烫伤。
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