秋葵是饭桌上经常出现的一道菜品DG

秋葵是饭桌上经常出现的一道菜品，一般来说，秋葵素炒的时候比较多，但是大家知道吗，秋葵还可以和肉一起搭配炒出来也是非常好吃的，那么秋葵炒肉怎么做好吃，喜欢吃秋葵的人可以亲自动手制作一下这款美食，一定会受到大家喜欢的。

秋葵炒肉怎么做好吃

一、秋葵炒牛肉

材料：牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙;

做法：

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。

3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

二、秋葵炒鸡肉

材料：秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油;

做法：

1.秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用;

2.将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。

三、咸肉片炒秋葵

材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜;

做法：

1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;

2.先爆下咸肉片，盛起;

3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;

4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

四、香肠炒秋葵

材料：秋葵、香肠、蒜茸;

做法：

1.秋葵切段、烟肉香肠切片;

2.先爆一下香肠，盛起备用;

3.再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘，完成!

五、肉片炒秋葵

材料：净肉片50克、黄秋葵10根;

做法：

1.黄秋葵洗净切片备用;

2.锅内放入适量的食油，开中火;

3.锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒;

4.加入适量的盐、黄酒继续炒;

5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

六、秋葵淮山炒肉片

材料：秋葵、淮山、肉片

做法：

1.准备好主料

2.清水开下盐少许油，秋葵切去蒂洗净焯水，约1分多钟，捞出放凉水泡冷后控水沥干。

3.淮山洗净去皮切片，焯好水的秋葵、红椒、生姜、瘦肉切片，瘦肉切片后用料酒生抽腌制备用。

4.热锅冷油炒肉片。

5.倒入切好的主料一起开大火翻炒。

6.翻炒均匀后加少许盐、生抽提味，略炒几下后加蚝油、白胡椒粉翻炒均匀后装盘。

第85届奥斯卡颁奖礼设立音乐剧电影致敬环节文章解答了秋葵炒肉怎么做好吃，是一款不可多得的美食，一般都是午餐时候吃，文中还介绍了这些美食该怎么做才会达到很好的口感，喜欢烹饪的人可以学习做一下，文中告诉了我们做美食的方式和技巧，一定要牢记在心里哟。