梅干菜餅的做法
2020-01-18 13:40 来源：莱西养生网
梅干菜饼大家有吃过吗其实梅干菜饼可以更好的帮助我们开胃，而且梅干菜的吃法各种各样，做成梅干菜饼的话可以给我们带来不一样的口味，下文则介绍了不同的制作方法主料：面粉150g、色拉油10g、酵母2g、盐2g、砂糖4g；辅料：梅干菜烧热适量、黑芝麻少许、蛋液少许1准备好的梅干菜烧肉2取一盘放入中粉、色拉油、盐和砂糖 酵母用温水化开加入粉中，再加入适量水和成软硬适中的团4面团放在硅胶垫上揉至光滑5再放人盆里进烤箱低温发酵25分钟6取出后压扁排气分成8等份松弛10分钟7取一个面团压扁擀大8中间放上梅干菜烧肉馅9一个一个包起来收口10我用了两种方法：4个放入刷了油的电饼铛烙11上下层 分钟看见焦黄色就可以关掉12另外4个刷蛋液撒黑芝麻入烤箱180度烤20分钟即可面粉，梅干菜，料酒，盐，白糖，猪油1、把面粉倒入大碗中;2、面要和软一点; 、梅干菜先要热水泡一下，把他泡软;4、五花肉切小薄片;5、再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀;6、把醒好的面揉搓几下;7、再把面搓成长条，揪成剂子;8、檊成薄片;9、在准备一些猪油;10、再每个薄片上都抹上猪油;11、在放入梅干菜馅;12、把它们一个个都包成包子;1 、再檊成薄饼;14、电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼;15、烙至两面金黄;16薄饼就好了，取出装盘
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