螃蟹营养成分表明年
2020-03-09 15:02 来源：莱西养生网
螃蟹能跟牛奶一起吃吗
文章导读
螃蟹是很常见的海鲜食品，海鲜中含有非常丰富的蛋白质，身体内缺乏蛋白质的时候可以多吃一些海鲜食物。螃蟹的肉质非常鲜嫩，每个人吃螃蟹的习惯是不一样的，有的人在吃螃蟹的时候喜欢喝一些牛奶。当然也有的人会比较好奇螃蟹能跟牛奶一起吃吗？会不会产生不良反应呢？
1.可以一起吃
螃蟹和牛奶都含有丰富的蛋白，是可以一起吃的。但有些人会对异体蛋白产生过敏，所以有的人食用螃蟹、蚂蚱、牛奶会过敏，则不建议同时进食。
2.影响
螃蟹和牛奶都属于高蛋白食品，同时吃并不会产生排斥，需注意螃蟹等海产品嘌呤含量较高，大量食用或与啤酒搭配易引起痛风，螃蟹又属于寒性食物，加上牛奶不易消化，大量食用可能会引起消化不良或肠道不适。
3.其他
总的来说，因为螃蟹是一种凉性食物，所以尽量避免跟同属凉性的食材一同烹煮或者是一同进食，这样对肠胃的损伤是最大的。除此之外，吃螃蟹的时候还有一些细节需要注意，每一次烹煮最好根据人数而定，一次性煮的最好是能够一次吃完，储存时间久了食物不新鲜，而且也会大大改变螃蟹的口感，要提醒广大年龄稍长的人，因为有喝茶的习惯，但是吃完螃蟹之后的一个小时之内是不能喝茶的，开水会起到冲淡体内胃酸的作用，这不利于营养物质的消化吸收，相反还会对肠胃造成不好的影响，导致腹泻。
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