西葫芦鸡蛋水饺的做法是什么呢节能
2020-09-24 05:50 来源:莱西养生网
西葫芦鸡蛋水饺的做法是什么呢?
文章导读 饺子深受广大人们的喜爱,很多人都喜欢吃饺子,逢年过节的时候吃饺子,招待亲朋好友的时候吃饺子,许多人围在一起包饺子,边包饺子边唠嗑,那种和谐的氛围总是让人觉得其乐融融,饺子有肉的,有素的,有很多喜欢吃素饺子的,下面就为大家介绍一种素饺子的做法——西葫芦鸡蛋水饺的做法。
食材:
葫芦1个,鸡蛋3个,面粉200克,植物油适量,香麻油适量,蚝油适量,生抽适量,盐适量,黑胡椒粉适量。
制作方法
1.准备200克面粉。
2.面粉中冲入开水,烫成雪花状。
3.揉成面团,此时面团有点干硬,没关系,放半小时后就软了。
4.盖上湿布醒30分钟。
5.趁醒面的功夫,准备馅料,西葫芦洗净切片。
6.放入开水虽然这是比特币套利的常用方法中氽一下。
7.放入开水中氽一下,挤干水份。
8.鸡蛋打散放入油锅中,炒熟。
9.将鸡蛋和西葫芦放在同一个碗中,加入蚝油,生抽,香麻油,盐和黑胡椒粉,搅可为灾区恢复重建提供科学依据。拌均匀。
10.将醒好的面团搓成长条,切成小剂子。
11.将小剂子擀成四周薄,中间厚的圆片。
12.圆片中间放入半勺馅料。
13.现在开始说包柳叶饺的方法,将面片的一边捏起。
14.再在上边和下边各折一下。
15.再重复的折。
16.一直折到饺子合拢。
17.包好的饺子,可以放冰箱里,要吃多少就拿多少煮着吃。
18.用三上三下的方法煮饺子。
19.煮好的饺子,内馅翠绿,带着麻油的香味,不怕吃胖又美味。
小贴士
1、面粉要用开水冲,开水烫的面要软一些。
2、馅料里面要多加点香麻油,这样才爽口。
3、西葫芦用开水氽后挤干水份,会很脆爽。
看了的介绍,你是不是觉得素饺子的制作过程也比较复杂呢?其实只要尝试过,你就会觉得会了不难。素饺子吃起来比较清淡可口,没有那么多油腻,与肉饺子比起来各有千秋,尤其是西葫芦鸡蛋水饺,吃起来更是别有一番滋味,尝试着做一次吧!
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