这样做鱼丸好吃又简单
2019-09-28 21:36 来源：莱西养生网
由于丸子由馅料做成，调料也足，吃起来鲜美可口，因此它在我国是比较受大众欢迎的。做丸子的食材有很多，常见的有萝卜丸子，猪肉丸子和鱼丸等，可以直接吃，也可以和其它食材一起搭配做汤，做菜。下面我们来看看做鱼丸好吃又简单的方法。一、鱼丸杂菌煲材料：鱼头汤、鱼丸、白玉菇、口蘑、金针菇、嫩豆腐、魔芋丝1、豆腐切小块，鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍;2、鱼头汤烧开，把姜片，豆腐，鱼丸和魔芋丝放入; 、各种蘑菇洗干净，西芹和葱切段;4、鱼丸浮起后，把蘑菇放入继续烧开;鱼丸的家常做法之鱼丸杂菌煲5、最后放入葱和西芹，放盐调味即可。二、咖喱鱼丸材料：鱼丸、洋葱、牛奶1、洋葱切小粒;2、锅里放油，油温热后放入洋葱碎煸香; 、放入鱼丸翻炒片刻，然后加水;4、放入适量咖喱酱，大火烧开后转中火;鱼丸的家常做法之咖喱鱼丸5、放牛奶搅拌均匀，煮至汤汁浓稠后，放适量盐关火;6、可以串起来就可以直接吃了啊，不过在汤里浸泡段时间会更美味哦。
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