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咸菜春笋包子的做法

2019-09-28 21:38 来源：莱西养生网

文章导读健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，咸菜春笋包子的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。

1、自发馒头粉中加少许盐。

2、边倒清水边用筷子搅拌成絮状。

、用手揉成光滑面团，盖潮布放温暖处发酵。这个过程大概四五十分钟，具体视当时的温度而定。

4、发面时间准备馅儿。春笋，咸菜，猪肉洗干净都剁碎，热锅放油倒入猪肉炒变色后，倒入笋子和咸菜炒会儿后撒鸡精盛出即可。咸菜本身有咸味，盐视情况添加。

5、发好的面团用手指探入不回缩即可。

6、下面像蜂窝状。

7、揉面排气。

8、取一部分面团搓成条。

9、切成一个个大小均匀的小剂子。

10、搓圆。

11、用手掌压扁后用擀面丈擀成中间略厚边缘薄的面皮。

12、用勺子挖馅儿倒中间。

1 、顺着边缘捏成褶子，完成。

14、包完所有的包子。

15、蒸格抹点油防粘，摆放的时候适当有间隔。冷水上锅大火蒸12分钟左右关火闷三四分钟即可。

16、出炉热腾腾的包子可以开吃了！

17、自发馒头粉，自带了发酵粉，所以就不加酵母了，冷水或温水和面都行。

咸菜春笋包子的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。

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