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花胶炖燕窝

2019-10-23 18:40 来源:莱西养生网

阿胶、花胶等食材都具有美白养颜、补充人体胶原蛋白的功效,尤其适合一些爱美女性食用。而燕窝作为一种珍稀名贵的食材,不仅具有食用价值,还有极高的药用价值,对于补气血调脾胃方面也有着很好的功效。其实当花胶和燕窝两种高营养价值的食材搭配在一起时,其功效也有所提高。一、花胶炖燕窝的功效燕窝花胶有恢复弹性,延缓衰老的功效,吃花胶可以修复断裂老化的弹力纤维,使皮肤弹性得到很好的恢复、柔韧充盈;另外胶原蛋白可清除体内自由基,多途径抗氧化,减缓皮肤衰老。二、花胶燕窝一起炖的做法原料:燕窝半盏,花胶一片,牛奶一碗,冰糖适量1、干花胶前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入开水,加几片姜片进去(去腥),泡软花胶。2、将花胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,炖煮2个小时。 、2个小时后加入燕窝和适量牛奶、冰糖再炖煮 0分钟,一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶花胶三炖燕窝就完成了!三、花胶炖燕窝的做法窍门1、花胶泡发时用凉水泡发,防止胶原蛋白的流失。2、燕窝要泡发,去除杂毛,燕窝的冲洗浸泡炖煮最好用蒸馏水、纯净水;燕盏、燕条的浸泡时间 -4小时为佳,而燕角则小时为佳。 、用冰糖炖煮更能体现其护养肺肾脾、养阴润燥的效果,适宜在关火前分钟加入。4、用文火炖煮可保留其水溶性蛋白质,防止营养流失。四、花胶炖燕窝的禁忌1、如果身体对于阿司匹林服用之后会出现过敏的情况,那么最好不要吃燕窝,这样也容易出现过敏的情况。2、感冒期间最好不要吃。 、不要喝茶,最好在服用之后的一个小时再喝。

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