每次在家做饺子吧

每次在家做饺子，这馅儿的用料总是把握不好，但在我家绝对不会出现饺子馅儿少了的情况，因为我每次都怕弄少了，余下的皮儿没法儿弄，所以做的时候都刻意把饺子馅儿拌多点儿，到最后的还有几个皮儿的时候就使劲儿往饺子皮里塞馅儿，最后的最后，实在消化不了的饺子馅儿我就只有另想招了，这东东吧其实用来炒饭也挺好的，但我每天犯愁的是早餐，吃炒饭略显有点儿单调，所以我就着着把没用完的饺子馅儿拿来跟面糊和成西糊，晚上放冰箱里将其冷藏着，第二天早上起床后洗漱完毕，就可以很轻松的烙上几个饼，顺便再打点儿豆浆，配上一点儿小咸菜早餐就这么轻松搞定了，这种消耗饺子馅儿的方法相信你家也没少用吧，呵呵！

我家比较喜欢做腊肉馅儿的呀，这次特意跟香椿搭配，简直是香上加香呀，你要问香椿这个季节哪里有，呵呵，只能是用春天存下来的存货了，这天儿虽然也有卖的真空包装的，但那价格还真有点儿消费不起呀，还是吃自己冷冻的比较实惠

早起几分钟，就可以让家人吃到一顿香香的饼哈

饺子馅儿的好去处－腊肉香椿蛋饼

材料：肉馅、面粉、鸡蛋、盐

腊肉香椿蛋饼的做法

1、余下的饺子馅准备好

2、面粉中加入鸡蛋和盐

3、加入适量的清水和成糊状

4、加入饺子馅儿

5、充分拌匀备用

6、平底锅烧热，倒入面糊摊平煎至两面金黄即可

美食小提示

新测试版在速度方面的确提升了不少。 1、面粉中的水量根据喜好增减，喜欢软点儿的就多加点儿水

2、没有现成饺子馅儿的现剁点儿也可以哈

3、最好使用不粘锅，这样烙饼省时又省力

加入了腊肉和香椿两种醇香的材料烙出来的饼显得格外香哈

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腊肉的营养价值

腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低炭水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。