牛奶韭菜能同食嗎

　　牛奶的营养价值是非常高的，有很多家庭，每天早上都会喝一杯牛奶，但是在喝牛奶的时候也是有很多禁忌的，因为牛奶里面含有的钙物质非常高，能够帮助我们的骨骼发育，但如果吃了一些蔬菜，里面含有的草酸多，就容易导致我们钙物质不吸收，韭菜就是一种草酸高的蔬菜，那么韭菜和牛奶能同食吗?韭菜和牛奶不能一起吃牛奶中含钙钙是构成骨骼和牙齿的主要成分牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會形成不溶的草酸鈣，影響鈣的吸收牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，营养专家提醒，健康饮奶要讲究搭配，牛奶不宜与 类食物一起食用菠菜: 中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效，对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效需要注意的是，菠菜含草酸较多，吃时宜先用沸水焯后再烹调，以免妨碍机体对钙的吸收韭菜: 多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔需要注意的是，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用豆芽菜: 春季风大雨少、气候干燥，容易上火豆芽菜有清热功效，最适合此时吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃，吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点需要注意的是，豆芽菜最好随买随吃，放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好，且不宜超过两天红枣: 是家常养肝佳品红枣性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的有研究表明，由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用枸杞: 性味甘平，也具有养肝益精作用枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质药理研究证实，枸杞能保护肝细胞，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果红枣、枸杞的食用方法很多，专家建议，可将红枣、枸杞与粳米一块煮粥，不仅养肝，同时还能调理胃肠，最适宜节后调理食用