芝麻醬冒菜
2020-01-14 07:40 来源：莱西养生网
许多朋友在吃冒菜的时候都喜欢加上一些芝麻酱，这样吃起来的味道才会更香芝麻酱的制作不会太难，需要有些耐心即可芝麻酱主要是吧芝麻炒熟，然后碾碎，搭配上豆腐乳、生抽、白糖等调料来进行制作1、芝麻用銅鍋炒至微黃跳起，攤涼放入石磨中，研磨至大致磨碎便可;2、將色拉油加入磨碎的芝麻里拌勻，便是基準的芝麻醬了; 、在此基礎上加入豆腐乳和綿白糖拌勻，然后再加入生抽拌勻，最后加入1勺涼開水攪拌均勻便成美味的芝麻醬了 4、芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料也叫麻酱芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型食用以白芝麻酱为佳，补益以黑芝麻酱为佳5、混合麻酱，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值它含有丰富的卵磷脂，高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸可防止头发过早变白或脱落常吃混合麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康，此外它含的高蛋白和脂肪酸，营养价值高，经常食用有防癌作用6、自制芝麻酱饮食特点混合麻酱，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值它含有丰富的卵磷脂，高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸可防止头发过早变白或脱落常吃混合麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康，此外它含的高蛋白和脂肪酸，营养价值高，经常食用有防癌作用
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