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蜜汁鸡翅的做法平底锅

文章导读 蜜汁鸡翅的做法非常简单，首先需要准备一口平底锅，在准备好鸡翅，还有一些蜜汁，先把汁液调好，调到均匀后涂抹在鸡翅的表面，这样就可以制作，不过要注意基础一定要练得均匀一些，不可以腌制的时间太久，也不能腌的时间太短，以免入味不均匀。

芝香蜜汁鸡翅

材料

鸡翅，盐，鸡精，胡椒粉，白糖，老抽，醋，蚝油，色拉油，洋葱末，蒜末，番茄酱少许，蜂蜜汁，香油，芝麻粒

做法

1.调味料(盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、少许的番茄酱)加适量的凉白开兑开后，加入洗净的鸡翅腌制。

2.放置冰箱中过夜。

3.腌制好的鸡翅，放在烤网上，表面刷上腌料。

4.180度烤15分钟。

5.取出，翻面，刷腌料。180度烤10分钟。

6.蜂蜜汁和香油混合，做成表面的酱。

7.取出烤翅，刷上蜂蜜汁和香油的混合液，撒上芝麻粒。

8.烤5分钟即可。

小诀窍

烤好后放装有生菜的盘子里即可享用了哦。蜜汁和香油的比例看个人喜欢，喜欢偏甜一点的，就多放蜂蜜，不喜欢的就少放些蜂蜜，而多放香油哦。

烤的时间还有温度根据鸡翅的大小和各家烤箱的具体情况而定。

陈皮蜜汁鸡翅

简介 陈皮营养价值：

1.对消化系统的作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。

2.对心血管系统的作用，陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3.对呼吸系统的作用，陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。

4：.抗炎作用：陈皮煎剂与维生素c、维生素k并用，能增强抗炎作用。

材料

鸡翅、陈皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞

做法

1、 将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟

2、 辣椒切小圈，青豆用沸水焯熟捞出待用。

3、 锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。(炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉)

4、 锅内留底油，放入葱、姜、辣椒，煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟，加青豆、枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘。

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