麻辣莴笋的做法
2019-08-31 00:12 来源：莱西养生网
文章导读对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，就来为大家说下有关麻辣莴笋的做法。
1.莴笋先从长叶子的部分开始，分成两半。接着把根部的皮去掉，然后根部切成六七厘米长的粗条，带叶子部分也切这么长（带叶子的部分比较嫩，可以不去皮）
2.1将半碗水及除了醋以外的其他所有调料一起放入锅中，烧开后关火加醋拌匀（烧开是为了让糖融化）
.2锅里烧开水，撒少许盐，先下莴笋根进去焯1分钟，再下叶子部分进去焯半分钟，一起捞出过冷水，然后沥干水待用
麻辣莴笋对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
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