降血压食谱金钱菇酿丝瓜

金钱菇是我们常吃的补品，是餐桌上一道美食，它的味道鲜美 ,香气沁人，金钱菇的营养价值丰富，有着降低血压、消化、预防肝硬化等功效，是居家食用的佳品。

【金钱菇酿丝瓜】

【主料】

丝瓜250g、金钱菇50g

【辅料】

油适量、盐适量、蒜蓉达量、鸡精适量、酱油适量

【做法】

1.准备丝瓜一根备用

2.将丝瓜刨去外皮，切成4CM左右宽度小段

降血压食谱金钱菇酿丝瓜

.金钱菇冷水泡发，将一整个大蒜拍碎剁成蒜蓉

4.锅内放油，油热后把蒜蓉下油锅炒成金黄色，

5.加入盐，捞起沥干油备用

6.将丝瓜立放在盘里，再将菇盖在丝瓜上面

7.最后将蒜蓉撒在珍珠菇上面

8.放入蒸锅蒸熟即可，最后倒入少量酱油调味

降血压食谱金钱菇酿丝瓜

小贴士

丝瓜不宜蒸时间太长，以免蒸得太熟而影响卖

丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

营养价值：

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁 美人水 之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

1、抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；

2、健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；

、抗病毒、抗过敏：

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

降血压食谱金钱菇酿丝瓜

适用人群：

一般人群均可食用。

1、者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜；

2、体虚内寒、腹泻者不宜多食。

用法用量：

1、丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。

2、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

食用功效：

1、丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经；

2、具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；

、用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

4、丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。

总结：这道美味食谱，非常适合老年人食用，但是不宜吃太多，少量食用还是可以的。

小孩鼻子流鼻血怎么办

幼儿中暑

宝宝中暑