酵素减肥可靠吗

近些年来是比较流行吃酵素的，但是大多数人对于酵素并不是特别的了解，酵素其实就是一种酶，这种酶是可以促进人体新陈代谢的，如果长期吃酵素是可以帮助人体排毒，将人体的垃圾排出体外，但是酵素其实是不具有减肥功效的，大家不要盲目的相信有些宣传，酵素减肥并不是特别靠谱的。酵素减肥并不靠谱对于这种风靡减肥界的酵素减肥法，有专家表示理论上其实酵素(酶)只能促进脂肪的分解，并无法燃烧脂肪。减肥的关键是减少肠道对脂肪的吸收，可酵素帮助脂肪更快分解的话，反而可能会增加人体肠道对脂肪的吸收。而且，酶的作用条件和场所是特定的，将市场上的酵素产品经过口服后，活性早已大打折扣，能起到多大作用可想而知了。所以，酵素从这一点看并不一定具备减肥的功效，然而，之所以服用酵素后会出现体重减少的情况，是因为酵素(酶)是一种催化剂，参与新陈代谢、营养和能量转化等过程，坚持喝酵素，可提高新陈代谢，改善肠道缓解，促进肠道内毒素、宿便、垃圾的排出。在排便通畅后，服用者再控制饮食，这样一来，体重自然而然会有所减少。因此，最好不要空腹食用酵素产品，否则很容易出现腹泻等肠道疾病。不过，这种减下来的只是水分而已，体型并无多大变化。所以，并不提倡喝酵素产品。而且，一些使用酵素产品成功减肥的人往往没有搞清楚，其实帮助其疯狂瘦身的除酵素外，大多产品中掺杂了其他成分。很多打着纯天然的酵素产品大多是虚的，都掺了违禁药品，所以选择酵素产品时一定要慎重，酵素减肥并不靠谱。万不得已，不要选择酵素这种减肥法哦。健康人无须额外补充酵素酵素本身就是一种酶，而对一个健康人来说，体内的酶是保持着动态平衡的，少了不好，多了也未必有用，所以，并不需要额外补充酵素。相反，如果人体不缺少酶却又额外补充则可能适得其反。比如一些促进脂肪分解的酶补充过多的话，来不及消化掉的大量短链脂肪可能卡在肠壁造成习惯性腹泻，并可能会使各种脂溶性纤维素排掉，导致脂溶性维他命缺乏症等。其实，对于一个健康的人来说，需要额外补充酵素(酶)的就是当你消化不良的时候。比如吃了过于油腻的食物，腹内胀气等，这时可适当补充一点酶，就像我们常吃促消化的酵母片就可助缓解消化不良的症状。自制水果酵素不如直接吃水果为了避免市场上酵素减肥产品的不安全因素，很多人选择自制水果酵素。而减肥水果酵素的做法大多是将水果洗净切成块，混合一定比例的糖和水，装进洗净的容器内，封好口，在阴凉地方放上一两个星期，得到的液体就是“水果酵素”了，其实就是变相的“水果泡菜”。其实，通过这种方式得到的“水果酵素”中，水果来源的酶含量极低。而更多的是微生物活动分泌的，或者微生物死亡裂解后释放的酶。简言之，这么多种果蔬被精华提炼之后，成分中已经基本没有酶。实际上称为“菌酵素”或者“菌酶”更为贴切。同时，这种自然发酵很不易控制，容易造成杂菌污染产生毒素，以及生成其他有害物质。特别是如果不小心发酵中产生了亚硝酸盐，长期食用是会导致食道癌和胃癌的。所以，饮用这样的“水果酵素”，反而会增加健康风险。总而言之，吃水果酵素还不如直接吃个水果来得实在呢，何必要大费周章呢。

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