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秋季怎么吃最養生八款營養早餐更美味

2020-01-14 07:40 来源:莱西养生网

  一日之计在于晨,一天内最重要的一餐也是在早晨步入秋季,你的早餐也要发生一点小改变,如何吃得更养身,来看看我们推荐的八款营养早餐吧

  秋季吃什么早餐

  秋天是保护肠胃的关键时期,早上喝粥就是一个简单易行的方法古人认为 晨起食粥,推陈致新、利膈,生津液,令人一日清爽 .所以说,早餐喝碗粥能润燥滋阴,益于养生

  中医养生学家提倡在秋季每天早晨吃粥,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉

  推荐:秋季八款养生早餐

  1、百合银耳粥

  鲜百合50克,银耳10克,大米100克将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥

  百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用

  2、红薯小米粥

  红薯50克,小米50克红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块小米淘净小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥

  红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效因其脂肪和热量的含量低,因而对减肥、健美有一定的作用在干燥的秋冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多在我国的古典中医文献中:红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效

  、黑米鲜藕粥

  鲜藕200克、黑米100克、红糖适量将藕洗净,去皮后切成丁备用黑米淘洗干净,用清水浸泡半小时左右砂锅置火上,加入适量清水,放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用

  煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效经常食用此粥,可补血养血,产妇、老年体虚者可经常食用

  4、百合玉竹粥

  百合洗净,撕成瓣状;玉竹洗净,切成4厘米长的段;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟;锅内加入白糖搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用

  中医认为,玉竹味甘性平,入肺、胃经可养阴润燥、除烦止渴,治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数玉竹熬粥早晨喝,适用于中老年人肺阴不足,肺燥咳嗽,干咳少痰,烦渴口干,咽干舌燥,低热不退

  5、胡萝卜山药粥

  取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克将胡萝卜及山药切成小块状,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥

  胡萝卜可提高呼吸道抵抗力,山药健脾助消化,对脾胃弱、少食多病的人有益

  6、红枣大米粥

  红枣大米粥带点甜味,而且爽口秋天的时候,可以在早晨时,煮一些红枣大米粥,当然,你可以再加点儿山药在里面,更适合男性吃当然也可以换成是糯米做粥也不错的这个对秋天有肠胃不适的人,有良好的健补作用

  7、牛奶花生粥

  糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊,将花生糊倒入煮好的糯米粥中,倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干,无需放糖,便有淡淡的甜香多喝粥,可以对皮肤起到很好的滋润作用

  8、黑芝麻粥

  黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等

  早餐选哪些食物比较好

  蓝莓

  新鲜或冷冻的蓝莓是一种强大的抗氧化剂,具有改善记忆力、调整血压和加速新陈代谢的功能

  麦片

  麦片含有核黄素、叶酸和其他必需营养素丰富的优质蛋白能满足人体日常所需的营养物质,搭配脱脂牛奶是很好的早餐组合

  全麦面包

  全麦面包中含有丰富的纤维素和矿物质,较低的脂肪和热量,使其成为健康早餐的首选搭配鸡蛋和行人黄油都是不错的选择

  橙汁

  鲜榨橙汁是最经典的健康早餐,丰富的维生素D以及富含的脂肪,都能降低骨质疏松症,减少抑郁

  燕麦

  燕麦含有丰富的 -葡聚糖、 - 脂肪酸、叶酸和钾等矿物元素选择燕麦时,最好选择原味的,其他口味的含有过多的糖分,不易于健康相反的,可以再燕麦中添加牛奶、蜂蜜、水果和坚果,丰富其营养

  香蕉

  香蕉是最适合作为早餐的,充足的碳水化合物、钾和电解质,可以帮助降低血压,对于缓解高血压有很大的作用将其切片,倒入麦片和燕麦中,不要添加人工甜味剂

  亚麻籽

  亚麻籽富含 - 脂肪酸和健康脂肪,是一种强大的抗氧化剂,能预防乳腺癌每天2汤匙就能满足一天所需,磨碎的亚麻籽倒入奶昔或麦片中,就是一份美味又营养的早餐

  选择好的早餐,让自己一天健康元气满满吧

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