你还在用这样的毛巾擦脸吗明年

你还在吃空心菜？赶紧看看吧！

有专家说：空心菜属水生菜，在水中易生长，很容易吸附重金属元素。“水中生长时，叶片和根茎都比较大，易吸收水中物质，所以对水质要求非常高，周边必须排除工业项目，环保成本也高，一般很难形成规模种植。”

“空心菜在水中长得舒展，叶面会呈明显的圆形，而陆地大棚种的空心菜长得快，叶片明显很尖。”

大棚旱地来种，出产快，销售容易。水中生长的空心菜只能割一茬，掐了就只能重新撒种，而大棚种的一季可以割三四茬，出产率更高。

1、空心菜等水生蔬菜，由于是带水的，没办法保鲜及长途运输，大多在郊区污染非常严重的菜地种植及供应到餐桌。

2、重金属超标，对人体的危害性相对高，比如血铅超标，镉超标，对人体可能带来致命的伤害。

3、尽量少吃，甚至不吃这类蔬菜，包括餐桌上的其他菜，确定没有污染的才能买、才能吃，至少要知道是哪里种的为好。

空心菜确实是容易收到污染，并且对于重金属有较强的吸附能力。但是对于被严重污染的空心菜，只要你每天食用不超过6两，并且只吃茎，没有吃叶子和根，那么你的健康不会受到明显的影响。

所以正规市场上空心菜几乎都是本地大棚产的尖叶空心菜，极少有水生的圆叶空心菜。在选购时需注意叶形，最好挑选尖叶的空心菜，并且不要买路边的空心菜。购买水生蔬菜千万不要图便宜在地摊上买，应尽量到正规集贸市场、超市购买，更放心些。

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