木耳炒菜花的具体做法是什么.永恒

木耳炒菜花的具体做法是什么

文章导读 日常生活中，相信很多人都吃过木耳炒菜花这道菜，因为这是一道美味可口营养价值又高的菜，多吃有益健康。多吃木耳有助于排出我们体内的废物，具有美发美容的效果。而菜花则具有抗癌防癌，清化血管的功效，而木耳炒菜花的功效更是不容小觑。下面我就来讲讲这道菜的具体做法。

食材：

主料木耳300g花菜200g胡萝卜100g 辅料油适量盐适量鸡精适量淀粉适量蚝油适量大蒜适量葱适量

步骤:

1.原料：花菜，木耳，胡萝卜

2.将花菜掰成小朵后放入淡盐水中浸泡半小时

3.木耳切片，胡萝卜切片

4.锅中放入水，加入盐，煮沸后放入花菜焯水

5.锅热油，爆香葱蒜

6.放入胡萝卜煸炒变色

7.放入花菜翻炒

8.放入黑木耳翻炒

9.加入蚝油翻炒均匀

10.加入盐调味

最晚将于今年8月份建成。 copyright 11.加入鸡精翻炒均匀

12.倒入水淀粉勾薄芡就可以吃啦

菜花的功效与作用：

1.抗癌防癌

长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2.清化血管

类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

3.补充维生素K

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。

4.解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

通过对上文对木耳炒菜花的具体做法的介绍，相信对很多朋友来说并不是一件什么大难事，只要按照步骤一步一步来，一道美味可口的木耳炒菜花就出炉了。而且这道菜的成本很低营养价值又高，做法也比较容易，因此，我们不妨把它学起来，没事的时候做来吃吃。