奶昔一直是人们饮食之中的甜品之王吗
2022-01-18 09:19 来源：莱西养生网
奶昔一直是人们饮食之中的甜品之王，很多食品的原材料也都有加上奶昔。在我们的日常生活当中奶昔几乎随处可见，奶昔也一直都深受甜品人士的追捧。那么奶昔的做法大家知道吗？下面做菜百科将为您详细介绍奶昔的信息，跟着一起来看看吧~~
奶昔的做法
提起奶昔，大家一定都会想到它甜蜜的味道和美丽的颜色，奶昔一直是甜品界的宠儿，想必很多人也想要自己在家做出美味的奶昔。那么奶昔的做法具体是怎样的呢？
奶昔的做法其实并不难，有条件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。 其实自己做冰淇凌很简单的，只要酸奶，果酱，白糖，蛋清就可以了。方法如下：
原料：酸奶350毫升、白糖4大勺、果酱（草莓酱为好）5大勺、鸡蛋白 2个 。
做法：
1、酸奶中加入白糖，搅拌至白糖全部溶化，再加入水果酱，拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时，中途取出搅拌2—3次。
2、将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状)，慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中，成为冰淇淋生料。
原则上各培训基地分管领导和举办人参加 将冰淇淋生料分成4份，继续冰冻1—2小时，中途取出搅拌2—3次，即成为冰淇淋。直至食用时取出。
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