糯米豆沙粽子
2019-12-31 11:59 来源：莱西养生网
糯米其实有很好的补脑益智、护发明目，还有活血行气延年益寿的功效，而且糯米可以有很多的食用方法，糯米饭或者是糯米豆沙粽子，就是比较常见的一种吃法，所以对它的做法了解大家也要讲究糯米 200克 红豆沙 60克 粽叶 适量 线绳 适量1.糯米浸泡一夜，浸泡好的糯米沥干水分备用2.干粽叶洗净后放入锅内煮半小时 .用凉水浸泡后洗净备用4.压实后再放入红豆沙5.再放入糯米然后用勺子压实6.用粽叶包紧7.棉线扎牢后剪去多余粽叶8.粽子入锅加清水浸没，大火煮1个半小时左右即可1.先将糯米放入水中洗 遍，洗好后放在凉水内泡至能捏碎，备用2.将豆沙掐成相等大小的剂子，搓成6厘米长备用 .將葦葉洗凈，放在鍋內，加水煮0.5小時撈出用涼水泡著備用4.取洗净的苇叶 ～4张摆齐，握成圆锥形的筒，加糯米约 0克，放上一块豆沙，再放糯米 0克，包成粽子形状然后用线绳捆好，放在锅内，加水(水要没过粽子)烧开，用大火煮2个小时，再用小火焖 小时，待粽子熟透即成
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