涼瓜肉絲的做法
2020-01-10 03:26 来源：莱西养生网
文章导读祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的所以为了健康，我们一定要吃得健康而吃得健康，我们最好能够自己下厨下面，就請大家先跟我學一下怎么做好涼瓜肉絲
1.准备材料，南方苦瓜，切半圆薄片，肉切细丝，葱姜蒜切末，黑木耳改刀切小
2.1炒锅入油，加入葱姜蒜末，煸炒出香味，然后下入肉丝，煸炒，肉丝因为加入油，所以，不会粘锅
.2肉丝加入生抽，盐，黄酒，姜，进行腌制，大约需要 0分，然后加入少许淀粉，再加入一点调和油
4.肉丝炒到发白，加入黑木耳和苦瓜片继续煸炒，一直到苦瓜变色，然后加上锅盖稍稍焖两分钟，不必加水
5.关火，翻炒一下，就OK
上文介绍的凉瓜肉丝的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来
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