银耳木耳功效是什么

银耳木耳功效是什么 文章导读

   银耳木耳是我们家常便饭里面经常用到的食材，经常作为炒菜或拌菜的配料，既增加营养，用美味健康，而且还可以增加菜式的色彩，让菜变得更加诱人，有食欲，一般他们都是作为点缀效果的，但是银耳木耳有很多对身体有益的功效，大家一定都很想了解一下，下面做一个简单的介绍。

   现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有副作用，经常吃会造成眼底出血，而黑木耳没有副作用，更受人们青睐。同时，黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。