红枣和虾可以一起吃吗

红枣和虾可以一起吃吗 文章导读

虾被誉为菜中之“甘草”，不仅口味鲜美，肉质松软易消化，而且营养价值也非常高，有丰富的镁，对心血管有很好的保护作用，能减少胆固醇含量，对高血压有预防作用，而且虾中含有虾青素，还能消除“时差症”;红枣，“天然维生素丸”，含有大量维生素。虾与红枣都是营养价值非常高的食物，那这两者可以同时吃吗?我们来细细看下吧!

红枣和大虾还是不要同吃，同时食用会引起不良反应，过敏或中毒。

虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，红枣中含有丰富维生素，如果虾中的五价砷化合物与含有维生素C的生果同食，会令五价砷转化成三价砷，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

吃虾的禁忌：

1、对吃虾过敏及患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘的患者应慎食。

2、肝损伤和肝硬化患者不宜多吃。

3、海鲜嘌呤过高，痛风、高尿酸血症和关节炎患者不宜吃海鲜。

4、海鲜含碘较多，甲状腺机能亢进者应少吃。

5、容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜。

6、虾属于发性食物，子宫肌瘤患者不能吃。

7、虾不能与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃。一方面会降低蛋白质的营养价值，而且会刺激胃肠、引起不适。

8、吃海鲜最好不要大量喝啤酒，会产生尿酸引起痛风。吃海鲜时最好配干白葡萄酒。

9、虾背上的虾线是虾的排泄器官应该除掉。

10、不新鲜的虾不买，腐败变质的虾一定不能吃。

龙虾不能和红枣一起吃，红枣中含有丰富的维生素，龙虾中含有大量的砷，两种物质混合会产生对人体有害的物质。红枣和龙虾不能一起吃，吃完龙虾后最好隔一个小时再吃红枣。龙虾与红枣一起吃会对人体健康造成影响，建议不要一起食用。