这样准备年货让三高家庭餐桌也丰盛起来节能
2020-10-18 06:40 来源:莱西养生网
这样准备年货,让“三高”家庭餐桌也丰盛起来!
丰富健康的果盘组合
最经典的果盒食物当属花生、瓜子和糖果这老三样了。但对于三高家庭,果盘最需要紫色和红色的食品。
紫薯干热量不高,而且营养独特,含有大量的花青素,可以有效清除自由基,保护大脑,是三高患者果盒里的首选。
火龙果是一种低热量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,具有减肥、降低胆固醇、润肠的作用。
蓝莓甜度较低,而且富含维生素A,对眼睛有很好的保护作用。过年看电视多,吃些蓝莓有利于保护视力。至于新鲜上市的草莓,最及时的也最方便的为用户提供了所需的资讯更是高血糖人群的上佳水果,因为草莓含糖低,但维生素含量却很丰富。
杏仁、花生、瓜子等坚果,生糖指数比较低,但是热量高,所以适量吃才对三高人士有益,并且在选购的时候,一定记得要原味的,不要买奶油味或者加盐炒的。
丰富的主食选择
对于血糖高的糖尿病友来说,主食要限量。不过,选年货时,白面当然不如大豆面等杂粮类更适合糖友了。
大豆面就是用大豆磨成的面粉,可以掺在白面里做成豆饼、豆面馒头等主食。大豆是营养丰富的粗粮,生糖指数较低。
大豆属于高蛋白食品,三高人群一般不主张多吃肉食,但是豆面食品可以是很好的蛋白质来源。
玉米面、高粱面等也是不错的年货选择。这些粗杂粮面里含有丰富的不可溶性纤维素,与可溶性游戏类型涵盖了角色扮演、战争策略、模拟经营、社区养成、休闲竞技及动作角色扮演等。YA247页游戏平台:纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。
增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,不怕血糖很快升高。
主菜:海带山药不可或缺
三高人士的主菜中可不能缺少海带和山药。海带有降低胆固醇的作用,而山药中的黏蛋白有降低血糖的作用,是糖尿病友的控糖好帮手。
需注意的是,任何青菜,三高患者都应该吃,但是不能多吃,这样才能补充足够的维生素和矿物质。
肉食:优选兔肉和牛肉
年夜饭上的肉菜是个压轴戏,三高家庭最好选兔肉和牛肉。兔肉有荤中之素的说法,脂肪和胆固醇含量低于所有的肉类。
牛肉有肉中骄子的美称,蛋白质含量很高,但是脂肪含量很低,符合三高人群的饮食需求。
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