酸酸辣辣了
2022-03-05 07:43 来源：莱西养生网
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“没胃口的时候吃这个，酸酸辣辣，开胃又好吃。”
食材明细
主料 挂面 100g 卤蛋 1个 酱牛肉 3片 豆腐 3片 蘑菇 3片 生菜 3片 胡萝卜 3片 泡菜 3片
辅料 剁椒酱 1勺 陈醋 2勺 酱油 少许 姜末 2g 鸡精 2g 白糖 1g
农业科技不仅指研发、培育优良品种 酸辣口味煮工艺廿分钟耗时普通难度
酸辣泡菜面的做法步骤
1
准备食材：豆腐切片焯热水、蘑菇撕开焯熟、胡萝卜焯熟
2
在碗中加入2勺香醋，1勺自制剁椒酱，少许味极鲜酱油，少许白糖，姜末鸡精调匀
3
锅中加入适量水，烧开后加入挂面煮熟
4
煮熟的面捞出放入刚刚兑好的料里，其余菜依次摆入碗中，再倒入适量面汤即可
5
酸酸辣辣，很开胃
小窍门
配菜可以随意搭配，喜欢吃什么放什么，放一些花生米也很好吃
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