這些食物會讓人越吃越笨

　　吃什么会变笨你们都了解吗很多人可能会觉得惊讶，吃东西竟然会让人变笨是的，你没听错，常吃某些垃圾，确实是会让你或者你的家人越吃越笨的，所以在饮食上要谨慎，不能想吃什么就吃什么想知道垃圾的危害以及垃圾食品有哪些嗎那就一起和来看看吧

　　五彩斑斓的食物越来越多，人们的选择也越来越多，下面就来说说哪些不能吃哪些能吃

　　合理膳食、均衡会为聪明加分，可是有些食物、有些饮食习惯却会影响孩子智力发育，比如高盐食物，富含反式脂肪酸的食物，含铝、铅、汞的食物，含人工合成色素的食物，高糖高脂食物，挑食偏食，早上不吃早餐等

　　您家宝宝属于哪种，妈咪们又该如何调整膳食，让孩子智力不输在吃上，一起来看看

　　让人变笨的食物

　　高盐食物

　　盐中钠离子会损伤血管上皮细胞，影响脑部血液供应，从而使脑细胞缺氧，长期高盐膳食则会影响孩子大脑发育中国居民膳食指南建议，6~12月龄婴儿添加无盐辅食，1~ 岁幼儿食物可单独加工，清淡为主，不应过咸妈咪为宝贝制作辅食时除了少放盐以外，还要少放含有钠的其它调味料，例如酱油、蚝油、鸡精、味精等

　　富含反式脂肪酸的食物

　　反式脂肪酸可干扰必需脂肪酸的代谢，抑制长链多不饱和脂肪酸的合成，对中枢神经发育产生不利影响

　　正因为反式脂肪酸的危害，国家标准《婴儿配方食品》和《较大婴儿和幼儿配方食品》明确规定，不应使用可能含有反式脂肪酸的氢化油脂

　　妈咪在购买食物时也要看清配料表，凡配料表中含有起酥油、氢化植物油、奶精、麦淇淋、植物奶油均说明可能含有反式脂肪酸，应避免给孩子吃另外烹调时，尽量避免油冒烟放菜和油炸，以免产生反式脂肪酸

　　含铝的食物

　　生长发育期的孩子长期大剂量食用铝含量超标的食品，可能造成神经发育受损，导致智力发育障碍

　　膨化食品已不是铝的重灾区，因为《食品使用卫生标准》取缔了铝在膨化食品中的使用，但是小朋友喜欢吃的虾味片、焙烤食品可以添加硫酸铝钾、硫酸铝胺作为膨松剂、稳定剂，各种五颜六色的糖果会添加含铝色淀作为色素这些食物小朋友们要少吃

　　含铅的食物

　　较低剂量、持续接触铅即可对神经系统产生严重损伤，降低孩子智商评分、引起学习障碍铅超标的水或食物是主要膳食来源，这常见于水或土壤铅污染严重的地区

　　含汞的食物

　　食物中的汞以甲基汞毒性最大，它可以通过血脑屏障进入脑组织，损伤孩子大脑长期吃被汞污染的虾贝则会引发该毒性

　　含人工合成色素的食物

　　色素可以分为天然色素和人工合成色素因合成色素着色力强、稳定性好，因此常用于各种食品加工

　　有研究表明常吃富含人工合成色素的食物会加速孩子体内锌的流失，从而影响其生长和智力发育；虽尚无定论，但是起见，建议孩子尽量不吃五彩斑斓的各种糖果、果冻、冰激凌等食品

　　高糖高脂食物

　　一项长期跟踪研究认为，孩子三岁前后饮食与其今后智力水平直接相关过多摄入脂肪、糖类可能会影响他们日后的智商因此对于婴幼儿辅食应坚持清淡、少糖

　　挑食、偏食的不良饮食习惯

　　各种营养素中，蛋白质、磷脂、 -亚麻酸、EPA、DHA、碘、锌、铁、多种维生素均会对孩子智力发育有利这些营养素存在于不同食物中，因此要做到不挑食不偏食