茄子燒西紅柿的做法
2019-12-23 05:00 来源：莱西养生网
文章导读很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手現在，就先來教大家如何做好茄子燒西紅柿
1.首先把准备好的茄子削成片、在水里浸泡二十分钟左右、中间记得要换次水、因为茄子本身有点涩、把它泡在水里能把涩味泡出来、也更容易熟
2.西红柿切片备用
.开大火、上锅放油、量要多一点大约是平时烧菜的两倍、因为茄子比较吃油、放入姜片、拍碎的蒜子、加入尖椒翻炒、加入肉片
4.放茄子、待茄子烧到大约三分熟时加入西红柿
5.炒至七八分熟放入盐等调料、再把蒜叶和葱花洒上面、调小火盖上锅闷一小会、起锅好吃又好看的茄子烧西红柿就做好了、有兴趣可以试着在家里做做看喔
看了今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的茄子烧西红柿给家人享用哦
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