擦酥餅的做法
2019-12-25 06:20 来源：莱西养生网
擦酥饼受到很多人的喜爱，但是我们都知道这些特色美味的食物大，大多数的人都会觉得直接在外面购买更加的方便省事，但是如果你对美食感兴趣的话，不妨尝试了解它的一些做法和技巧低筋面粉200克，糖50克，黄油70克，鸡蛋一个，牛奶20克，泡打粉2克，小苏打1克，核桃（烤熟）适量1. 黄油加糖打成絮状，再两次加入鸡蛋搅打均匀，充分融合2. 面粉與泡打粉、小蘇打混合，過篩，加入上面的糊里，同時加入牛奶，一起攪拌成軟面團 . 把面团揪成大小均匀的小剂子，搓圆，再取半小块烤好的核桃直接按在剂子上，180度，15分钟即可二、小诀窍1. 黄油打成发白就可以了，加入鸡蛋不要一次性加入，每加一次，搅打均匀，再加第二次2. 面粉加入以后揉成团即可，不要过分揉 . 烤的稍发黄就可以，时间稍长就烤过了
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