螃蟹怎么放不會死
2020-01-15 05:37 来源:莱西养生网
螃蟹要下新鲜的时候做出来味道才好,营养价值才高,但是有的时候会有一些吃不完的螃蟹,所以就要关注一下螃蟹怎么放才不会死这个问题螃蟹含有大量的蛋白质,如果死了的话会在很宽的时间内滋生细菌,时期味道大大降低,还会对人体有害那么螃蟹要怎么放才不会死呢一:冰箱保存螃蟹螃蟹是屬于鮮活水產品,離水后保存時間較短,所購數量能在 天左右的時間吃完的螃蟹保存比較簡單:選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳和鉗子捆起來,以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾保存即可每天吃的时候先挑选活力不足的,活力足的螃蟹可继续保存区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏说明活力不足三:塑料桶/盆保存螃蟹准备一个 厘米高的塑料桶或盆,因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑把螃蟹放入其中,然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死桶/盆无须加盖,采用这种方法保存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天三:暂养池保存螃蟹如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上
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