芸豆的制作是怎么样的呢
2020-02-03 14:17 来源:莱西养生网
芸豆的制作也是比较简单的,相信大家对于芸豆都有一定的了解吧,因为芸豆经常会出现在我们的饭桌上的,也有很多人喜欢吃芸豆,而且芸豆的制作方法也是非常多的,比如有甜芸豆,酸芸豆,火腿芸豆等等,不管是哪种做法,芸豆依旧那么好吃,下面我们主要是为大家介绍芸豆的各种做法哦。
火腿芸豆
1.原料:火腿100克,白芸豆500克,老姜1块,葱2棵,八角2枚,猪棒骨500克,干银耳30克,白胡椒粉2克,绍酒1汤匙。
2. 做法:干银耳洗净,用冷水泡发20分钟;老姜切成薄片,葱切碎,火腿切小方片;将猪棒骨、姜片、葱段和八角放入锅中,注入清水,大火熬制60分钟,将骨汤熬制成奶白色;将汤中的原料捞出,放入白芸豆和绍酒,大火煮40分钟,待白芸豆外2.皮光滑透明时,加入火腿片和银耳,继续炖煮10分钟,最后加入白胡椒和葱末即可。
通过上面我们对于芸豆的制作的详细介绍,我们在上面主要是为大家介绍了火腿芸豆,这种做法是大家比较喜欢吃的一种,没有吃过的朋友们,平时没事的话,可以试着做一做这道美味可口又营养的火腿芸豆,相信你们一定会爱上的。
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