这菌吃多人长寿明年
2020-03-08 03:15 来源：莱西养生网
这肉比鸡肉补9倍，吃了补肾益气，还能降血压
这肉比鸡肉补9倍，吃了补肾益气，还能降血压
鸽子肉性平，营养价值高，具较好的抗病和延缓衰老的作用，又容易消化吸收，人体对鸽肉的消化吸收率可达95%以上，故有“一鸽赛九鸡”之说。尤其适合老人，体弱多病者和儿童食用。由于鸽肉补血功能较强，贫血、妇女月经过多者宜多食。
现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
所以高血压患者是能吃鸽子的，鸽子有很高的营养价值，对人体的健康有一定的帮助作用，下面给大家介绍一下鸽子食补、食疗方：
【鸽子羹】
鸽子1只，鸡肉200克，烫熟青菜10克，调料适量。鸽子、鸡均剔去骨头，切成丁，加鸡汤、盐、胡椒粉、姜、葱共煮烂后，放入青菜即成。老年人及身体虚弱者可常食，以补气养血。
【鱼肚炖双鸽】
水发鱼肚50克，白鸽2只，猪瘦肉50克，青菜、调料适量。鱼肚切成5厘米长2厘米宽的块，用冷水滚炖5分钟后，换水再煮，捞出后与鸽子、猪瘦肉加水共煮至快烂，加青菜后再煮至烂。本方补肾益气，老年人及身体虚弱、肾气亏虚者均可食用。
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