夏季减肥瘦身食谱西葫芦香菇盒

夏季是爱美女性减肥时期，因要穿漂亮的衣衣，想要吃饭，并且还不能胖人的食谱，今天我做道瘦身食谱，西葫芦香菇盒 ,外皮金黄酥脆，里面脆嫩爽口的香菇肉馅，味道鲜美，在这个夏季让你吃的营养还能减肥哦。

【西葫芦香菇盒】

【主料】

西葫芦2个、猪肉馅200克

【辅料】

香菇2个、鸡蛋1个、小麦面粉2汤匙、淀粉2汤匙、泡打粉1/2汤匙、盐1/2茶匙、酱油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、胡椒粉适量、椒盐适量、辣椒酱1汤匙、油适量

【做法】

1.西葫芦连切两薄片，注意中间的一刀不要切断

2.猪肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油，顺着一个方向搅拌均匀，腌制十分钟

夏季减肥瘦身食谱西葫芦香菇盒

.再加入香菇丁和大葱

4.顺着刚才的方向搅拌好备用

5.将适量的香菇肉馅夹入西葫芦片中

6.用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉和适量的盐和胡椒粉，再加入一定量的水调成稀稠合适的面糊

夏季减肥瘦身食谱西葫芦香菇盒

7.将做好的西葫芦盒放在面糊中，让其表面均匀的裹上一层面糊

8.烧锅植物油，油六、七层时放入西葫芦盒下去炸，中或炸至浅黄色捞起

9.再开大火，油温升至九成热时放入西葫芦盒，炸至金黄色后捞出，摆放在盘中，表面上撒些花椒盐即可，喜欢吃辣的亲们，也可以蘸上辣椒酱一起吃

夏季减肥瘦身食谱西葫芦香菇盒

烹饪技巧

1、馅料腌制时先将肉馅加入盐等调味料腌制十分钟；香菇和大葱待到要包时再放入搅拌，这样能保持大葱的香味；

2、西葫芦连切两片，注意中间一刀不用断开，将准备好的肉馅酿入其中；

、要想外皮酥脆，面糊很重要：用1个鸡蛋，面粉和淀粉按1:1的比例，加少许泡打粉，再加入点盐和胡椒粉调味，加入水搅拌成稀稠合适的面糊；

4、西葫芦香菇盒第一次下锅炸时要中火慢炸，让其成熟；第二次复炸时要大火快炸，这样让炸时吸入的油再逼出来；

5、炸好的西葫芦香菇盒用两种吃法：一种是蘸椒盐；另外也可以蘸辣椒酱吃。

西葫芦的营养价值

1.西葫芦花含水量达95%,热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。

2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。

.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。

夏季减肥瘦身食谱西葫芦香菇盒

西葫芦的食用效果

1.润泽肌肤

2.减肥

西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

.提高免疫力

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.对肝脏起到辅助治疗作用

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

总结：这个减肥瘦身食谱，大家学会了吗？爱美的女性千万不要错过哦，赶快行动起来吧。

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