河豚营养价值高女人吃河豚有什么好处

河豚有被称为气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼、乖鱼、鸡抱、龟鱼、街鱼、蜡头、艇鮁鱼，是一种很不错的鱼类。很多人吃过却并不了解它，对此有人问女人吃河豚的好处有哪些呢？河豚的营养价值有哪些呢？一起和来看看吧。

女人吃河豚的好处

1、增白养颜

河豚含有丰富的胶原蛋白，是增白养颜的名品。

2、健脾

适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

、利尿消肿

能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

4、补脑

河豚含有EPA、DHA这两种被称为 脑黄金 的特殊脂肪酸，对脑健康有大补的功效。

5、抑制肿瘤

河豚的精巢含有特殊的天然活性物资，例如鱼精蛋白具有抗生作用，对人体内的肿瘤有抑制作用。

河豚的营养价值

1、河豚富含蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等，尤其是可食部位中的谷氨酸含量为鱼类之最。

2、河豚鱼每100克肌肉中硒的含量41.25微克是团鱼硒含量15.19微克的2.7倍、锌含量 .65毫克是团鱼锌含量2. 1毫克的1.58倍。

、河豚鱼皮的蛋白质含量和硒、锌含量很高，其中蛋白质含量2 .7%比一般鱼类高出约5%.

4、河豚鱼除富含蛋白质外（养殖17.71%、野生18.75比一般鱼类高出2~ %），还含17种氨基酸和牛磺酸（参见表一）、鱼精蛋白、胶原蛋白等。

5、河豚鱼的不饱和脂肪酸含量超过20%,其中DHA（脑白金）占15. 6%,EPA（脑黄金）为6.19%,碳水化合物0.26克，总热量95.70千卡，维生素A为104单位，维生素B1含量为110微克，维生素B2含量100微克、维生素B 含量2.5毫克。

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