柠香老式面包的做法
2019-09-26 19:09 来源：莱西养生网
文章导读 现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面就先来介绍下关于柠香老式面包这道菜的做法。
1.将酵头原料混合均匀，放温暖处发酵，表面呈蜂窝状
2.发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合
.将面团揉到光滑，加入黄油继续揉到出现筋膜
4.基础发酵到2倍大
5.发酵好的面团平均分成8份
6.立即把小面团搓成长条，对折后两端接头除右手按住，左手将面团旋转两周
7.有点像拧麻花的做法
8.将接头处塞进圆圈里，放进抹了黄油的烤盘中
9.最后发酵到胀满模具，180度中下层烤 0分钟，出炉后立刻刷一层融化的黄油
首先，看完柠香老式面包的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
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