祥云馒头的做法
2019-10-30 03:04 来源：莱西养生网
文章导读每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和一起学做一下祥云馒头。
1.1制作紫面团：另准备一份面粉，放入一勺白糖。加热泡黑米的水(黑米要事先淘净再泡)，冷却至 0度，感觉不烫手时，倒入面粉中，和成光滑紫面团，置于温暖处发酵。
2.2首先制作白面团：准备一份面粉，放入一勺白糖，再将适量酵母溶于温水（ 0度左右）中，倒入面粉中，和成光滑白面团，置于温暖处发酵。
.1分别发酵至两倍大后，再分别揉成光滑面团，擀成如图的形状。
4.2分别发酵至两倍大后，再分别揉成光滑面团，擀成如图的形状。
5.将擀好的紫色厚面片放在白色上面，再轻擀几下。
6.如图卷起来。
7.切成几段。
8.放入烤箱中二次发酵，发酵好后，水沸后上锅蒸25分钟即可。
今天介绍的祥云馒头可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
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