飲食中易傷大腦的食物

　　牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等是营养价值很高的食物，同时也是健脑益智的作用但也有些食物是大脑抗拒的总之常吃以下5种食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象

　　过咸食物

　　人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化

　　含过氧脂质的食物

　　油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆 含铅食物

　　铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”含铅食物主要是爆米花等，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用

　　含糖精、味精较多的食物

　　糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的，但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展

　　随心所欲的“傻吃”只会伤害大脑组织 首先，“傻吃”容易使大脑疲劳进食越多，胃肠需要的血液量越多，供应大脑的血液最就相对地减少，影响脑细胞的新陈代谢

　　其二，“傻吃”易致便秘进而“毒害”大脑儿童“傻吃”的主要是高营养的精细食品，缺乏纤维素，容易使人便秘便秘时，食物久积于肠道，经细菌作用会产生大量有害物质，吸收进人血液后，就会通过血脑屏障，使脑细胞慢性中毒，损害中枢神经，影响智能的发挥

　　所以随心所欲地“傻吃”，以免出现全身发胖、头脑简单的现象 保护大脑是对自己负责 大脑是人体的总指挥部，保护好大脑万分重要过去认为心跳、呼吸停止了，人类就死亡了

　　其实不然，只要大脑还活着，人就还没有死亡，依然可以救活.如果脑死亡.人就没有救了.所以保护好大脑比什么都重要所以不想头脑变得越来越迟钝，我们应该从现在开始选择正确的补脑食品及饮食习惯